玉ねぎドレッシング

今日は大田支部の支部長に入会のあいさつに行ってきました。

国際業務に精通されている先生で、行政書士としての心構えや業際問題の話などたいへん勉強になりました。


安くて有名なOKストアが帰り道にあるので、ちょっと寄り道。

ドレッシングの材料を買いました。

もうアラフォーなので、体のことを考えるとなるべく野菜を食べたいと思います。

でも市販のドレッシングはあきてしまうので、たまにドレッシングを作ります。

今回は玉ねぎドレッシングに挑戦しました。

玉ドレ

号泣しながら玉ねぎをすりおろしました。

思ったより上手にできたみたいで、家族の評判も上々でした。

新玉ねぎで作るとさらにおいしいとのことです。


レシピ

玉ねぎ‥‥‥‥‥中くらいの1個
ニンニク‥‥‥‥1かけ
サラダ油‥‥‥‥100cc
酢‥‥‥‥‥‥‥60cc
醤油‥‥‥‥‥‥50cc
蜂蜜‥‥‥‥‥‥大さじ2(なければ砂糖)
塩‥‥‥‥‥‥‥少々
黒コショウ‥‥‥好きなだけ

玉ねぎとにんにくはすりおろして、すべての材料をよく混ぜてください。
写真はペットボトルですが、容器は100円ショップに売っています。

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